近日食兴大发

近日斯德哥尔摩的天气格外的好，蓝天白云，阳骄却不似火，算得上是清爽夏日。

天气好，心情就好。心情一好，食欲就更好。于是天天琢磨着做啥好吃的。一个星期之内做了N多新菜。但碍于卖相不是十分好看，没好意思发照片。谁知昨日跟老妈一汇报，被她强烈要求发照片。那就。。。发吧！大家凑合看。毕竟卖相不是最重要滴~ 好吃才是根本
我可以很负责任的说还是非常还吃滴~

对了，食谱几乎都来自“圆猪猪的小厨房”。非常棒的一个美食博客，强烈推荐！http://zuzu88.blog.sohu.com/

晒照片了！

吉野家招牌牛肉饭 —— 晚饭时的阳光太强，所以照片照成了这样……不过真的很好吃呀！瑞典这边没有吉野家，这回可算是能解馋了。Christoffer也爱吃的不得了。该牛肉饭一下冲进了他的“最爱食物列表”的前十名（此列表中的食物都是我做的，目前已经有将近七十道菜被他选为
favourite了 ^-^，所以进前十是很不容易滴~）。他说以后要我常做。只是这道菜超费料酒，用完了让我上哪儿买去呀

口水鸡 —— 因为食材原料有限，味道做得不正宗，不过也蛮好吃啦。。。而起鸡肉煮的很嫩的说。呵呵，有机会再尝试！

生炒糯米饭 —— 端午节吃不着粽子，那就吃点糯米吧。广东香肠+香菇+海米 炒出来的糯米饭，咸香软糯，比粽子不差呢！

酸辣汤 —— 用煮排骨的高汤熬成的酸辣汤果然不是一般的好喝。刚好那天有点阴天小凉，我俩喝得那叫一个畅快淋漓呀！

凤梨酥 —— 前两天突然疯狂的馋凤梨酥，于是上网搜刮方子，把几个看着比较好的方子结合了一下就开工了。万万没想到凤梨陷儿也可以自己做，不过需要冬瓜，实在懒得去中国店买，于是直接做了个纯凤梨的馅儿。比一般的凤梨馅儿要酸一些。不过刚好我俩都喜欢酸甜口儿，而且酸酸的内陷儿使得奶香浓郁的酥皮不显腻了。这一口一个的吃的真是容易呀……

麻辣鸡丝凉拌面 —— 做凉面的那天天气有些酷暑的味道，啥热的东西都不想吃。刚好在“圆猪猪的小厨房”里看到这个方子，立刻决定晚饭就是它了。这边可真是没地方买手擀面去，只好用spaghetti代替。煮的比平时稍微软一些，再用凉水过透。结果还真不赖！好久没吃过这么爽口的凉面了，俩人一不小心都吃多了。。。就是人家那面卷放好拍的照片咋就那么好看呢？我就拍出来就。。。唉。。。算了，以后再琢磨卖相吧，目前以好吃为正道！

牛奶土司 —— 一直都做不出松软的面包，每次考出来都像莫斯科大列巴。这回终于成功了！松软的面包体，浓郁的奶香，我当时就差抱着那面包在厨房跳舞了。原来烤面包，和面发酵的时间都很重要，哪项差些都靠不出理想的面包。看来要学的还是很多的，要慢慢来。烤这个土司代价可是不小的，因为需要用电打蛋器和面很长时间，结果把我家打蛋器给烧了 Christoffer说这个土司好吃是好吃，不过要是每做一次就陪一个打蛋器那还是受不了的。。。所以很可能以后都做不了了。。。555。。。只有照片纪念了。。。

求婚记

当天就想写下来的，但我亲爱的 Christoffer 说要先电话通知我妈，再更新space，否则就没惊喜了。无奈老妈南下去桂林玩儿了，才回来。昨天电话惊喜了她一下，今天来告昭天下

4月24日，星期六，大晴。虽然风还有些凉，但对于两周前还下过大雪的4月份来讲，已经是难得的好天气了。上午象往常的周六一样窝在家里，我写作业，他自学中文。下午3点坐车到 Globen 去体验那里新建的 SkyView。这是他妈妈送他的生日礼物，我占个光一起了。SkyView 本身没啥特别的，就是站在一个全玻璃的缆车里升到 Globen 的顶部俯瞰 Stockholm 全景。全程上下也就十来分钟。不过和心爱的人一起站在暖烘烘的玻璃房里登高望远还是很浪漫的~

坐完缆车他突然说，天气这么好，去 Hammerby Sjöstad 看看吧。那里是他工作的第一个地方，也是我们第一次见面的地方。我本来想在家周围散散步就得了的，无奈拗不过他，只好跟着走了。Hammerby Sjöstad 还是那么漂亮，是个临水的现代化住区，房子都超贵。虽然买不起这里的房子，但是我们住的近，没事总可以过来溜达溜达。我俩都觉得这是整个斯德哥尔摩最漂亮的住区呢。

来到了第一次见面的地方，昔日的工地已经都变作高楼了（没错，我们第一次见面，他带我去了他的工地。。。）。想想还真是快，我俩认识都快两年了呢。楼旁边是一条河，河边有座像老吊车是的东西，很高很酷。他说你给这个东西照两张相片吧，你照相技术比我好。我虽然心想这咱两年前不是照过了吗?为啥还照咧？但鉴于他平时酷爱照相的行径，也就没多问，照就照呗，谁让他夸我照相技术好呢 于是我就围着那个老吊车咵咵咵照了好几张。

然后拿个他看。他像模像样的看了一遍说哪张都好。然后突然，在一片波光粼粼的旁边，毫无征兆的就单膝跪地了，还很神奇的变出一枚戒指（后来才知道原来让我照相其实是为了分散我的注意力，他好准备戒指）。我虽然一直知道这一天会到来，但具体什么时候在哪儿怎么个形式完全没有概念。所以他这么一跪，我还是不可不避免的心跳加速，眼眶发酸。然后，他用中文问我：“亲爱的，你愿意嫁给我吗？” 虽然就这么一句，没有任何铺陈，但人家是煞费苦心自学的中文呀，我还有啥好要求的呢？！Ja！Så klart! Jag vill! 我愿意！我又惊又喜，以至于口齿不清，中文瑞典语都不知道说哪个好了。然后他牵过我的左手，徐徐的在无名指上（瑞典的习俗，订婚戒指和结婚戒指都套在无名指上）套上了一枚闪闪的钻戒。不是多大多贵的那种独钻戒，而是一溜小碎钻，很闪很耀眼。里面刻了他的昵称和当天的日期。我这才知道这个家伙计划好久了，难怪非要今天拉我到这里来，不过还是很感动的~

后来嘛，后来自然是要吃顿浪漫的晚餐来庆祝了。他在一家很好的餐厅订了位子。我因为之前完全不知情，穿的太过休闲，所以俩人狂奔回家换衣服，再狂奔至餐厅。晚餐还是很精致的，很嫩的牛背肉和一种类似 abbor 的鱼。很好吃但也很贵，我实在是现实主义强于浪漫主义，所以没舍得在那里吃甜点，而是回家继续。其实感觉更爽的。俩人回来窝在家里大沙发上大吃冰淇淋配红酒，同时看个超浪漫的爱情电影，比在餐厅拘谨着吃那一点点甜点痛快多了。（原谅我的现实吧，实在不是那种非常浪漫之人）

呵呵，特以此搏纪念我们的订婚纪念日

Christoffer25岁生日

过了快两周了，一直忙于瑞典语作业没空放照片。今天累了，抽个空更新一下space算休息了。

25岁在瑞典算是大生日，所以办了个家庭聚会，平时一年都见不着的亲戚都来了。呵呵，很热闹。Christoffer穿中国的唐装还是很帅滴~

在他妈妈的帮助下做了瑞典很受欢迎的smörgåstårta, 翻译过来应该叫三明治蛋糕。第一次做，很有趣也很成功，好多人都以为是买的呢。嘿嘿，我和她妈妈都相当得意。又做了之前大受欢迎的柠檬乳酪蛋糕和巧克力蛋糕，还是很popular滴~

Christoffer收了不少礼物，基本都是大礼，把他给美坏了，自己拿着相机对着礼物一通猛照。

呵呵，看照片吧，现在是越来越懒得写字了。。。

1月30号到2月18号在北京

还有俩星期就会去了，回去过年，哈哈！

国内的同志们哪天能见你们一面儿咧？

2009圣诞前后

生日过后基本就一直没有时间更新space。上瑞典语课，然后病了一个月，病重期间搬家，然后准备圣诞。。。到今天才终于得些空闲。上来絮叨絮叨近况。

KTH终于完事了，9月底拿了毕业证——就一张薄纸加一个钢戳，看上去像伪造的一样。不过就为了这张薄纸吭哧了我将尽3年，也算是得来不易了，所以现妥善保管于银行保险箱内。

SFI以VG，也就是“很好”的成绩毕业了，然后直接开始上SAS A（Svenska som andra språk, Swedish as a foreign language，Level A）。虽然比别人晚开始了两周（报名晚了），中间又因病缺席一周（一共就8周课），但还是以MVG，也就是“非常好”的成绩在圣诞之前毕业了。接下来在上个SAS B，瑞典语就算基本拿下了。

猪流感风盛期间感冒了，不过不是猪流感。。。但依然很严重，在家狂咳了两个星期，吃啥药都不管用。拖拖拉拉近一个月才算基本好利落。病得最严重的两个星期刚好赶上搬家，还好Christoffer比较全能，打包加搬运都没问题。他的父母朋友也都帮了很多忙，所以我基本没咋受累，打打包，拆拆包，然后帮忙收拾收拾打扫打扫，这家就算搬完了。之前的家具啥的比较齐全，所以基本没添啥新家什，不过他爸妈送了很多礼物。新家比原来的稍大些，开放式设计显得空间很大。门庭和卧室的落地镜是我的最爱，呵呵，方便臭美。

搬完家之后紧接着就是圣诞。圣诞夜和Christoffer的妈妈的亲戚在他父母家一起过，和去年基本一样。28号和他的哥哥姐姐爸爸妈妈在我们的新家一起过，8个大人4个小孩，很是热闹。我们准备了足足两天，饺子，啤酒鸡，可乐鸡，红焖肘子，柠檬乳酪蛋糕，黑巧克力蛋糕，还有各种小饼干，点心，外加两个沙拉，除了瑞典肉丸和香肠外，其他食物全部是我亲手做的。呵呵，赶上国内过春节了。每个人都吃得超级满意，并且索要了几乎全部食物的食谱。我就得意呀，哈哈！

上照片吧，纪念一个这个充实的圣诞。

第一个象样的蛋糕

Christoffer的妈妈过生日，我做了有史以来第一个象样的蛋糕略表心意，不过只照了一张照片，中间的三层夹心忘了照了，嘿嘿，下次吧

26岁生日

在瑞典过的第四个生日了，和前三次不同，没有和朋友庆祝，只有我亲爱的Christoffer和他的爸爸妈妈。很温馨~ 虽然感冒了（猪流感的季节感冒真不好玩。。。），本来的游泳计划泡汤了，可生日还是过得超开心，开心了整整一个周末！昨天还陆续收到好朋友们和老妈的祝福，sigh，我还能有啥更多要求呢？貌似以前许的生日愿望都在陆续实现，所以现在的愿望就是可以一直幸福下去

2009 挪威 峡湾

应Christoffer的要求，这次挪威行走了几乎和去年一样的路线。虽然是第二次去峡湾，那里的美还是让我感慨万分。虽然天气不是特别的好，但因为和男友一起，所以心情并不受天气影响，从头开心到尾

在Oslo见到了小米。上了班的女人就是会打扮，美呀！不过性格是一点没变，硬是请我们吃了晚饭，盛情难却。希望小米能快点来Stockholm，我们做鹿肉炖招待你呦~

 

Oslo到Åndalsnes再到Geiranger是唯一的一段我没走过的旅程。美就一个字！见到了所谓的碧波.

在Geiranger住了两天，一个简易小木屋，可以自己做饭。

再次登上了Dalasnibba，这次蓝湖的冰化了，静静的湖水倒映美丽的雪山。

在峡湾碧绿的水面上划船实在再惬意不过了！

从Geiranger坐Hurtigruten到Ålesund，坐船还是比坐车舒服滴~

在Ålesund被大雨困在山上个把小时，两人抱着相互取暖，然后看到雨中云层后朦胧的夕阳，浪漫不过如此

坐夜船从Ålesund到Bergen，晒太阳吹海风，顺便教他中文

 

在Bergen吃了Pizza大餐和烟熏三文鱼，行程完美落幕

夏假

盼星星盼月亮，终于盼来了斯德哥尔摩阳光灿烂的夏天。每天清晨都能看到碧蓝的天和金晃晃的太阳，心情自然格外的好。

一拖再拖的毕设答辩终于搞定了，现在就等着报成绩拿文凭了。瑞典语考过了三级，准备9月份考过最后一级。然后我就可以继续他们这边高中水平的瑞典语学习了。。。呵呵，半年拿下小学加初中的瑞典语学习，还是比较满意滴～ 后面争取也能尽快搞定

不过现在先不想这些，7月份的暑假马上到了。我俩都有整整一个月的暑假，准备大肆旅游。先走一趟Vikingline扫购Tax Free，然后准备再游挪威。对我来说是第二次去挪威了，不过他是第一次，哈哈，我来当导游 然后可能回去哥本哈根吧，SJ的头等车厢票打对折，那边的游乐场也打折，呵呵，刚好过去拜访小文，要是能拉上小米一起就更好了

然后呢，大概就在斯德哥尔摩周边转转吧，会会朋友，搞点BBQ或Picnic啥的。。。哈，无比期待呀！

四天假期

四天假期过了一个复活节加两个生日。
第一次彩绘鸡蛋，第一次受到复活节的糖果蛋，所以第一次真正意义上过复活节
Chris的妈妈人特别好，送了我和他在Yasugari（一个日式休闲旅店）的一晚住宿当作生日礼物，包括所有活动及晚餐和早餐。相当奢侈的礼物，我们玩得很尽兴。
然后是他侄女的生日。第一次见了他哥哥的两个孩子，一男一女，非常可爱。被迫和孩子们讲瑞典语，嘻嘻，还算能糊弄过去:P
最后是Christoffer的生日，鲜花，礼物，中餐，甜品，呵呵，给他过了个顶好的生日:)